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Service de 12h à 16h
ENTRÉES
À partager... ou pas !
Frisella Burrata, Olives Vertes, Thon, Tomates Cerises
24 €
Assiette de Porchetta
22 €
Vitello Tonnato
24 €
Carpaccio de Tomates, Artichauts
24 €
Ratatouille Maison et Burrata Panée
22 €
Tempura de Morue de Tropea
et sa moutarde d'oignons rouges
24 €
Sauté de Moules et Palourdes
27 €
Velouté de Petits Pois et ses Calamars Rôtis
26 €
La Pinsa
Sicilienne (sauce tomate, câpres, olives, anchois) ou Truffe & Burrata
Sicilienne
17 €
Truffe & Burrata
29 €
Carpaccio de Gambas Rouge au Citron Vert
haricots blancs et céleri croquant
35 €
Calamars à la Provençale
Pommes de terre, tomates cerises, ail, persil
28 €
Tartare de Thon et Gaspacho de Tomate
26 €
Pastèque Grillée & Feta
22 €
Tartare de Loup à la Mangue
29 €
Avocado Toast et Saumon Mariné, Oeuf Poché
24 €
SALADES
Salade Caesar
Poulet croustillant, œuf poché, copeaux de parmesan, bacon, salade romaine, sauce césar maison, croûtons
24 €
Salade Niçoise au Thon Frais
25 €
Salade de Poulpe
Taggiasche, tomates cerise, pommes de terre grenailles, poulpe
26 €
Salade Caesar au Homard
34 €
LA PASTA
Gnocchi au Tartare de Gambas Rouges, Asperges et Poutargue
34 €
Tagliolini Vongole et Artichauts
29 €
Linguine Courgettes & Saumon
26 €
Riz noir de Camargue allo Scoglio
moules, palourdes, gambas, poulpe
35 €
Maccheroncini Vesuvio, Aubergines et Provola Fumée
24 €
Les Fameux Tagliolini au Homard
42 €
Macheroncini all Amatriciana
24 €
VIANDES
Entrecôte grillée 250G Wagyu Kagoshima
149 €
Pluma Ibérique
43 €
Travers de Boeuf Caramélisés
36 €
Tartare de Boeuf à l'Italienne
au couteau, sur velouté de burrata, frites fraiches
26 €
Burger à l'Italienne
pain frais, steak haché, speck, gorgonzola, salade, tomate, frites fraiches
28 €
PESCE
Gambas Grillées aux Herbes et son Riz Noir
36 €
Filet de Loup Frais, Aubergine Fumée, Olives Taggiasche et Scarola
35 €
Thon Mi-Cuit mariné au Soja & Orange, Wok de Légumes
34 €
Frito Misto Fresco
28 €
Poulpe à la Braise, Légumes Croquants
35 €
Burger Cala Pulpo
Pain noir au seigle, poulpe grillé, burrata, roquette
32 €
Loup Entier 1,200kg (2 personnes)
Grillé
120 €
En croûte de sel
128 €
MENU ENFANT
Au choix
Inclus : 1 sirop + 1 boule de glace
Nuggets maison, frites fraiches
16 €
Penne Sauce Napolitaine
0,00 €
Pavé de Saumon
0 €
ACCOMPAGNEMENTS
Frites Fraiches
8 €
Frites à la Truffe
12 €
Sucrine
7 €
Riz Noir
9 €
Chou Chinois Braisé
8 €
Ratatouille Maison
8 €
Linguine Sauce Tomate
10 €
La Boule de Burrata
12 €
SAUCES
Sauce au Poivre
5 €
Sauce Gorgonzola
5 €
Sauce Tartare Maison
5 €
CAVIAR
CLASSIC CASPIAN CAVIAR
50g
150 €
125g
375 €
DOLCI & GELATI
Tiramisu Classique
9 €
Mousse au Chocolat
9 €
Ananas Rôti, Boule de Glace
9 €
Plateau de Fruits
29 €
Fruits Givrés
Citron
20 €
Banane
22 €
Passion
29 €
Coco (2 personnes)
49 €
Glaces Artisanales de la Maison CREA
La Boule
Fraise, Citron, Vanille, Framboise, Mangue, Pistache, Café, Straciatella, Chocolat
5 €