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Service de 12h à 16h

ENTRÉES

À partager... ou pas !

Frisella Burrata, Olives Vertes, Thon, Tomates Cerises

24 €

Assiette de Porchetta

22 €

Vitello Tonnato

24 €

Carpaccio de Tomates, Artichauts

24 €

Ratatouille Maison et Burrata Panée

22 €

Tempura de Morue de Tropea

et sa moutarde d'oignons rouges

24 €

Sauté de Moules et Palourdes

27 €

Velouté de Petits Pois et ses Calamars Rôtis

26 €

La Pinsa

Sicilienne (sauce tomate, câpres, olives, anchois) ou Truffe & Burrata

Sicilienne

17 €

Truffe & Burrata

29 €

Carpaccio de Gambas Rouge au Citron Vert

haricots blancs et céleri croquant

35 €

Calamars à la Provençale

Pommes de terre, tomates cerises, ail, persil

28 €

Tartare de Thon et Gaspacho de Tomate

26 €

Pastèque Grillée & Feta

22 €

Tartare de Loup à la Mangue

29 €

Avocado Toast et Saumon Mariné, Oeuf Poché

24 €

SALADES

Salade Caesar

Poulet croustillant, œuf poché, copeaux de parmesan, bacon, salade romaine, sauce césar maison, croûtons

24 €

Salade Niçoise au Thon Frais

25 €

Salade de Poulpe

Taggiasche, tomates cerise, pommes de terre grenailles, poulpe

26 €

Salade Caesar au Homard

34 €

LA PASTA

Gnocchi au Tartare de Gambas Rouges, Asperges et Poutargue

34 €

Tagliolini Vongole et Artichauts

29 €

Linguine Courgettes & Saumon

26 €

Riz noir de Camargue allo Scoglio

moules, palourdes, gambas, poulpe

35 €

Maccheroncini Vesuvio, Aubergines et Provola Fumée

24 €

Les Fameux Tagliolini au Homard

42 €

Macheroncini all Amatriciana

24 €

VIANDES

Entrecôte grillée 250G Wagyu Kagoshima

149 €

Pluma Ibérique

43 €

Travers de Boeuf Caramélisés

36 €

Tartare de Boeuf à l'Italienne

au couteau, sur velouté de burrata, frites fraiches

26 €

Burger à l'Italienne

pain frais, steak haché, speck, gorgonzola, salade, tomate, frites fraiches

28 €

PESCE

Gambas Grillées aux Herbes et son Riz Noir

36 €

Filet de Loup Frais, Aubergine Fumée, Olives Taggiasche et Scarola

35 €

Thon Mi-Cuit mariné au Soja & Orange, Wok de Légumes

34 €

Frito Misto Fresco

28 €

Poulpe à la Braise, Légumes Croquants

35 €

Burger Cala Pulpo

Pain noir au seigle, poulpe grillé, burrata, roquette

32 €

Loup Entier 1,200kg (2 personnes)

Grillé

120 €

En croûte de sel

128 €

MENU ENFANT

Au choix
Inclus : 1 sirop + 1 boule de glace

Nuggets maison, frites fraiches

16 €

Penne Sauce Napolitaine

0,00 €

Pavé de Saumon

0 €

ACCOMPAGNEMENTS

Frites Fraiches

8 €

Frites à la Truffe

12 €

Sucrine

7 €

Riz Noir

9 €

Chou Chinois Braisé

8 €

Ratatouille Maison

8 €

Linguine Sauce Tomate

10 €

La Boule de Burrata

12 €

SAUCES

Sauce au Poivre

5 €

Sauce Gorgonzola

5 €

Sauce Tartare Maison

5 €

CAVIAR

CLASSIC CASPIAN CAVIAR

50g

150 €

125g

375 €

DOLCI & GELATI

Tiramisu Classique

9 €

Mousse au Chocolat

9 €

Ananas Rôti, Boule de Glace

9 €

Plateau de Fruits

29 €

Fruits Givrés

Citron

20 €

Banane

22 €

Passion

29 €

Coco (2 personnes)

49 €

Glaces Artisanales de la Maison CREA

La Boule
Fraise, Citron, Vanille, Framboise, Mangue, Pistache, Café, Straciatella, Chocolat

5 €

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